2021-08-03から1日間の記事一覧

消費が間に合わないので保存食作り第2弾 ラズベリージャム ストロベリージャム

庭で採れたラズベリー 最近ラズベリーの収穫期を迎えていて毎日採れるのですが生のままで食べるのも限界があるのでここ数日は採れた分冷凍していました。 1キロ分たまったのでジャムを作ることに。 同時進行で昨日購入したイチゴの傷んでる分もジャムにしま…

自家製きゅうりでピクルス作りに初挑戦!

自家製きゅうりのピクルス 庭のプランターで育てているきゅうりが今年は豊作で一人では食べきれない程収穫できています 友達にもお裾分けしたりしてますがみんなそんなに近くにも住んでないし。 最初はサラダにしていましたが消費が追いつかなかったので漬…