自給自足

ズボラ飯

私は基本的に料理がそんなに好きではありません。YouTubeで私のように一人暮らしで丁寧に生活している人のビデオを観て憧れることもありますが自分が同じようにできるともやりたいとも思いません。でも健康的な食生活をしたいし食費もなるべく抑えたい。そん…

根菜ゴロゴロ ボルシチ風スープ しらたき入り

寒い日は温かいスープが欲しくなりますよね。ということで根菜ゴロゴロのスープを作りました!最近うちの周りではオミクロンが凄いことになっていて買い物の行きたくないので材料は全てお家にあるもので。今回は豚肉、ビーツ、人参(自家製!)、大根、玉ねぎ…

甘酒作り

今、飲む点滴と言われる健康食品、甘酒を仕込みました。 一年くらい前だったか甘酒デビューし勢いで甘酒メーカーを買って作ってみました。 そしたらとっても美味しくて!!砂糖なんて入れてないのにとっても甘くて、でもくどくなく優しい甘さ その後なかなか…