消費が間に合わないので保存食作り第2弾 ラズベリージャム ストロベリージャム

庭で採れたラズベリー 最近ラズベリーの収穫期を迎えていて毎日採れるのですが生のままで食べるのも限界があるのでここ数日は採れた分冷凍していました。 1キロ分たまったのでジャムを作ることに。 同時進行で昨日購入したイチゴの傷んでる分もジャムにしま…

自家製きゅうりでピクルス作りに初挑戦!

自家製きゅうりのピクルス 庭のプランターで育てているきゅうりが今年は豊作で一人では食べきれない程収穫できています 友達にもお裾分けしたりしてますがみんなそんなに近くにも住んでないし。 最初はサラダにしていましたが消費が追いつかなかったので漬…

水耕栽培 自作のペットボトル容器で栽培するときのコツ

ペットボトルでもミニトマト栽培に成功! 水耕栽培を始めたいけどとりあえずお金をかけずに挑戦してみたい。 そんな人に一番手軽でオススメなのはペットボトルで容器を自作することです。 材料もたった2つ! 500mlのペットボトルとスポンジです。 ペットボト…

ファーマーズマーケット閉店間際に売れ残り廃棄寸前の野菜を買う サポートローカル

今日の戦利品 今日は日曜日だったのでファーマーズマーケットにお買い物に行ってきました。 スーパーは大嫌いな私ですがファーマーズマーケットは大好き。 ファーマーズマーケットといっても常設されていて業者が沢山入っているところと夏の間の週末だけ農家…

水耕栽培 市販のキット vs 自作容器

市販の機械と自作容器のコンビネーション 室内で水耕栽培を始めたいけど市販のキットを買うべきか、100均などで材料を揃えて自分で作るべきか悩んでる人結構多いと思います。 ここでは私が考える両方のメリット、デメリットを挙げていきたいと思います。 市…

水耕栽培に必要な要素

室内でミニトマトも育てられます 前回水耕栽培が大好きだというお話をしましたが今回から数回にわたって水耕栽培の条件、仕組み、室内栽培、自作キット、育て方などについて色々お話ししていきたいと思います。 まず野菜を育てていく上で絶対に必要なもの 水…

水耕栽培に夢中!

ピーマン鈴なり コロナの影響でガーデニングを始めたという人も少なくないと思います。 私と水耕栽培の出会いはコロナの少し前。 何気なく立ち寄ったお店でAerogarden (エアロガーデン)という水耕栽培の機械が半額で売られていたので買ってみたのがきっかけ…

カナダ🇨🇦で正社員

さて今回はカナダでの就職について。 カナダ人経営の会社で現地採用され早11年半。 最初はデータ入力から始まり今はそこそこやり甲斐のある仕事をさせてもらってます。 正直英語は未だに全然です。 英語が完璧じゃなくても仕事ができるのか? できます。 日…

カナダ🇨🇦で地下暮らし

なぜ地下暮らしなのか。 1番の理由は家賃が安いからです。 地下はベースメントと呼ばれ、地上階の部屋を借りるより断然安いところが多いです。 一軒家の地上階に大家さんが住んでいて、家賃収入をローン返済に当てるために地下や一部屋だけ貸しているという…

はじめまして!

今日からブログ始めます。まずは自己紹介から…。40代女性。カナダ在住で会社員してます。趣味はガーデニング、水耕栽培、クラフト(主にアクセサリー作りと編み物)、手作り作品販売、散歩などなど。バツイチで一人暮らしなので誰に気兼ねすることもなく生活し…